Glucose

Que sommes-nous au courant du glucose ? Il semblerait que tout qui pourrait être appris était longtemps reconnu et utilisé. Cependant, la vie montre que ce n'est pas ainsi. Nous apprenons constamment quelque chose de nouveau, inconnu auparavant, quelque chose est spécifié et corrigé. Enfin, la science ne se tient pas tranquille.

Nous tous savons que le glucose est l'énergie principale substrate du corps. Bien qu'il contienne la moitié des calories de graisse, il s'oxyde beaucoup plus rapide et plus facile qu'autre substance qui peut fournir l'énergie au corps. Tous les hydrates de carbone sont absorbés dans les intestins. Il y a un soi-disant "glycemic l'index", qui nous permet de comparer le taux d'absorption d'hydrates de carbone individuels. Si nous prenons le taux d'absorption de glucose comme 100, donc, respectivement, la valeur pour galactose sera 110, pour fructose 43, mannose - 19, pentose 9-15. Tous les monosaccharides sont phosphorylated dans les cellules de mucosa intestinal ; Formez esters phosphorique. Seulement dans cette forme les hydrates de carbone peuvent être impliqués dans le métabolisme d'énergie. Phosphorylation se produit avec la participation d'enzymes spéciales, qui sont activées par l'insuline. Tout est bien, mais le problème est : pendant le lourd travail physique, pendant une distance compétitive ou un entraînement d'endurence à long terme, la libération d'insuline dans le sang diminue constamment, autrement il inhibera la panne de glycogen, graisse et magasins de protéine au glucose. Cependant, le glucose libéré dans le sang est pauvrement utilisé par les muscles à cause d'un manque d'insuline, parce que cela ne peut pas être phosphorylated. Il y a un cercle vicieux qui est tout à fait nombreux dans le corps : pour saturer le sang de l'organisme de travail avec le glucose, il est nécessaire de se débarrasser de l'insuline d'excès et pour utiliser le glucose ainsi obtenu, le corps manque de l'insuline à phosphorylate cela. Il ne retourne ni cela, ni cela. Le corps sécrète l'insuline, mais juste un peu et assez pour votre et nôtre, pour que le glycogen tombe en panne et en même temps que le glucose est d'une façon ou d'une autre absorbé par les muscles de travail. Où est la voie ? Il s'est révélé être extrêmement simple : il est nécessaire de synthétiser d'hydrates de carbone phosphorylated, d'hydrates de carbone avec les résidus de phosphore déjà attachés. Alors les loups seront pleins et les moutons sont sûrs. Le corps peut arrêter au moins complètement la production d'insuline. Les hydrates de carbone de Phosphorylated sont immédiatement absorbés dans les intestins, personne ne prend même leur index glycemic et est immédiatement inclus dans l'échange. Les hydrates de carbone de Phosphorylated sont une nouvelle borne dans la nutrition sportive à la distance et pendant l'entraînement. Leur réception vous permet de conduire l'entraînement avec l'efficacité sans précédent jusqu'à présent et organiser des repas à une distance, par exemple, le stayer pour que tous les accomplissements sportifs s'améliorent radicalement. Les hydrates de carbone de Phosphorylated sont un moyen excellent pour le chargement d'hydrate de carbone, pour le chargement d'hydrate de carbone de post-entraînement. Leur utilisation peut augmenter de façon significative la résistance du corps à l'hypoxie (le manque d'oxygène dans les tissus) et accélérer de façon significative la récupération de post-entraînement. De façon intéressante, être ingéré, phosphorylated les hydrates de carbone augmente radicalement l'index glycemic de conventionnels, non-phosphorylated les hydrates de carbone. C'est parce que les sucres sont absorbés dans l'intestin par un gradient de concentration. Les hydrates de carbone de Phosphorylated sont rapidement inclus dans le métabolisme d'énergie et dans les cellules intestinales que la concentration de monosaccharides libres devient beaucoup moins que dans le lumen de l'intestin. Dorénavant l'accélération d'absorption. Dans les pays développés, de tels médicaments ont été produits pendant plusieurs années. Donc par exemple, le médicament "fruktergil" n'est rien d'autre qu'hydrate de carbone fructose 1,6 diphaphate phosphorylated, qui est immédiatement échangé dans l'échange avec la libération d'une grande quantité d'énergie. Glucose-1-phosphate, glucose-6-phosphate, sont produits etc. Vous pouvez aussi aimer Semax.

Toutes ces préparations sont produites sous de différents noms commerciaux et sont très largement utilisées tant dans les sports que dans la vie quotidienne pour l'enlèvement rapide de fatigue. La plupart de ces médicaments sont synthétisés et utilisés pour traiter et prévenir la fatigue en France et Italie. Crée progressivement une nouvelle industrie, l'industrie de médecines pour une personne en bonne santé, où la ligne entre la médecine et la nourriture est imperceptible et il est difficile quelquefois de distinguer un d'un autre.
Les scientifiques soviétiques Chaplygina et Baskovich ont créé la préparation russe originale "hexose le phosphate". Le hexosophosphate s'est composé d'un mélange de glucose-1-phosphate, glucose-6-phosphate, fructose-6-phosphate et le di-phosphate fructose 1,6. Le médicament a été avec succès évalué, mais pour quelque raison la production sérielle n'est pas allée. Pourquoi c'est arrivé, maintenant il reste seulement de deviner. Nous tous savons comment le travail musclé constant important est pour un niveau de glycémie ferme ferme. Ils tous, cependant, savent que les muscles ne peuvent pas utiliser du sucre dans leur travail (!). Ils capturent du glucose de la circulation sanguine dans un but simple, reconstituent des magasins de glycogen. Les muscles décomposent directement glycogen pour le travail physique et le synthétisent de nouveau du glucose et en partie de pyruvic et d'acide lactique. Les qualifications athlétiques plus haut athlétiques, plus haut sa capacité de synthétiser glycogen de l'acide lactique (en lequel, finalement, pyruvic l'acide est converti).
Le sucre (le glucose) est une composante de l'environnement intérieur tant des vertébrés que des invertébrés. Le niveau le plus constant de sucre dans le sang sur un estomac vide dans les humains et les plus hauts vertébrés. Souvenez-vous que le sang humain contient 70-120 mgs de sucre. Les oiseaux sont très hauts dans la glycémie (150-200 mgs), qui est en raison de leur très haut métabolisme. Mais les abeilles ont le plus haut contenu de sucre (jusqu'à 3000 (!) mg). Ce n'est pas étonnant ils nous apportent le miel. Ce contenu dans le corps de sucre (le glucose + fructose) n'est plus présent dans aucun être vivant. Ces dernières années, un phénomène très intéressant a été découvert. Il s'est trouvé que l'inclusion de glucose dans l'échange intracellulaire est directement proportionnelle au taux de sa pénétration dans la cellule. Tous les facteurs qui accélèrent le transport de glucose (phosphorylation, etc.) mèneront à l'accélération de métabolisme d'hydrate de carbone. Une charge d'aerobic intensive menant au développement d'un déficit d'énergie prononcé dans le cerveau, les muscles, le cœur, le foie et d'autres organes de travail peut accélérer tant le taux de pénétration de glucose dans la cellule que son inclusion dans le métabolisme 2-2.5 fois.
Avec le gros tissu la situation est complètement différente. Sous les conditions de grandes charges d'aerobic, la pénétration de glucose dans les grosses cellules est complètement inhibée. Si nous tenons compte que 90 % de graisse sont synthétisés des hydrates de carbone (le glucose), nous pouvons comprendre pourquoi tous les coureurs pour de longues distances sont maigres.

Essayé pour découvrir ce que plus affecte l'inclusion de glucose dans le métabolisme : vitesse de transport ou phosphorylation ? Pour le faire, les tissus ont été saturés avec de hautes concentrations de glucose (400-500 mgs/) et à la fin a annoncé solennellement que le principal facteur est toujours phosphorylation. Avec l'augmentation de plus de la concentration de glucose, seulement le phosphorylation dépend du taux de son incorporation dans le métabolisme. Ici nous revenons de nouveau aux hydrates de carbone phosphorylated. Et il voit un œil, mais une dent. Quels organes ont le plus haut taux de transport de glucose ? Dans erythrocytes et dans le foie, c'est un ordre de grandeur (!) plus haut que dans d'autres tissus et ici ce taux est déterminé par phosphorylation.
Nous tous savons que les graisses d'animal sont malfaisantes et les à légumes sont utiles. Bien que de méchantes langues aient dit longtemps qu'un rapport radical libre avec les graisses végétales est beaucoup plus fort que les animaux (académicien Dilman V.M., etc.). Mais qui aurait cru que les graisses végétales prennent une part active dans le transfert d'hydrates de carbone par les membranes de cellule. Ce qui dépend de la vitesse d'un tel transfert, nous savons déjà. Il se trouve que l'augmentation la plus commune de la dose alimentaire d'huiles végétales active de façon significative l'insuline et change les propriétés liquides de membranes de cellule, en les rendant plus perspicaces pour le glucose.
Dans tous les catalogues qui louent le mélange d'acide aminé, il est écrit cela l'utilisation d'acides aminés stimule la libération de somatropin et d'insuline dans le sang, qui sont l'organisme "anabolisant" naturel. L'insuline, dans ce cas-là, selon la logique de choses, devrait stimuler l'utilisation de glucose par les tissus. Je pensais longtemps que ce n'était pas ainsi. Pourquoi irait subitement des acides aminés stimuler la libération d'insuline ? Avec eux et somatotropin est assez. Et c'est vrai ! Les études relativement récentes ont montré que l'introduction d'acides aminés purs dans le corps pas ne stimule pas seulement, mais inhibe même la libération d'insuline. Enfin, somatotropin est une "hormone de contreinsuline." L'introduction au corps d'acides aminés affaiblit du glucose de 62 mgs / (!). Ici vous avez une solution de la dispute de ce qu'il est mieux de faire la nuit pour brûler de la graisse : mangez ou prenez des acides aminés propres. Il se termine, il est mieux de prendre des acides aminés.
adenosinionophosphate cyclique (le CAMP) est un chef reconnu parmi les médiateurs intracellulaires du médiateur excitant et mobilisant le signal (hormonal). Et ici tout n'est pas si simple. Dans les concentrations petites, physiologiques, le CAMP améliore l'utilisation et la réduction de glucose et dans de grandes interdictions de concentrations pharmacologiques !. Qui aurait pensé ! Le dopage classique du type de phenamine et de pervitina est capable de donner un effet inverse, inhibiteur, quand les dosages minimaux sont excédés, au lieu de l'effet de stimulation. Enfin, le CAMP est le médiateur du signal stimulant de tous les stimulants.
Mais plusieurs fois les docteurs sportifs ont remarqué que de hautes doses de stimulants sont capables de donner leur chute au lieu des résultats incrémentiels. Seulement l'annonce n'a pas trouvé tout cela. Ils ont parlé de quelque inhibition prohibitive dans les cellules nerveuses et la solution était simple : un excès de stimulant inhibe l'échange de glucose et c'est tout.
L'augmentation de la température de corps, puisqu'il s'est terminé, accélère l'utilisation de glucose par les tissus. Dorénavant, il y a une occasion pour penser de nouveau : pourquoi devrait le corps lever sa température de corps pendant les exercices physiques intenses.

Dans le corps d'animaux et d'humains, le chrome sert d'un microélément irremplaçable d'hydrate de carbone et de métabolisme lipid et sa consommation avec la nourriture améliore de façon significative l'utilisation de glucose.
Il se trouve qu'ATP, qui est formé à la suite du décolleté de glycogen, ne peut pas être complètement remplacé par qu'ATP qui est formé à la suite de l'oxydation de glucose.
En plus du glucose, tous les autres sucres sont phosphorylated et oxydé dans le cycle de Krebs, mais avant qu'ils deviennent oxydés dans le cycle de Krebs, ils sont convertis en glucose (gluconeogenesis). Il se trouve qu'il n'y a aucune justification biochimique pour l'utilisation préférée de fructose ou de galactose dans le diabète comparé au glucose. Pendant le cycle pentasophosphate, le glucose n'est pas consommé par la production d'énergie, mais il sert d'une matière de départ pour la synthèse d'ARN et d'ADN. Les stéroïdes anabolisants, aussi bien que l'insuline, introduite de l'extérieur, activent radicalement le travail du cycle de phosphate pentose. En jeûnant, la source principale de glucose est l'acide aminé alanine, qui est envoyé des muscles au foie, où les enzymes spéciales transforment alanine en glucose, qui est si nécessaire pour l'oxydation de graisses.
Comme l'organisme s'adapte à la famine, la synthèse de glucose est directement développée des acides gras et de l'utilisation de l'acide aminé alanine, couplée avec la panne de tissu de muscle, ralentit.
On croit que la synthèse dans le corps d'acides aminés essentiels est impossible, cependant, puisqu'il s'est terminé, il y a une exception pour cette règle. Avec un manque d'acide aminé de 95 % du glucose retardé du cerveau sont transformés dans les acides aminés, surtout irremplaçables. Même quand une personne meurt de l'épuisement, le poids de son cerveau reste inchangé, i.å. En mourant de faim, le cerveau meurt dernier.
90 % de tissu adipeux sont formés avec le glucose et seulement 10 % de lipids. Dorénavant il devient clair ce que tous ceux-ci "neutralizers des graisses dans les intestins" valent, etc. La seule façon réelle de réduire la quantité de gros tissu est de limiter le régime d'hydrates de carbone. C'est bien connu de ceux qui ont connu au moins une fois toutes les "joies" de "le fait de sécher" précompétitif.
En principe, il n'est pas étonnant cela plus haut l'activité physique, moins de glucose est inclus dans le tissu adipeux. Au très haut effort physique, cette valeur peut diminuer de 90 à 0.5 %. La quantité principale de graisse du glucose est formée dans le foie.
Dans le corps humain, 50 % du glucose total sont absorbés par le cerveau, 20 % par les globules rouges et les reins, 20 % par les muscles et seulement quelques 10 % maigres de glucose restent sur d'autres tissus. Avec le travail de muscle intensif, la consommation de glucose de muscle peut augmenter à 50 % du niveau total en raison de n'importe quoi, mais pas au détriment du cerveau. Plus haut le niveau d'aptitude, plus de muscles utilisent d'acides gras comme l'énergie et moins de glucose. Dans le corps d'athlètes extrêmement qualifiés, 60-70 % d'énergie de muscle sont accomplis par le biais de l'utilisation d'acides gras et seulement 30-40 % en raison de l'utilisation de glucose.
Pendant la récupération du travail physique, seulement 15 % d'acide lactique sont oxydés et 75 % sont de nouveau convertis en glycogen. 10 % vont à d'autres réactions.

L'acide aminé alanine, utilisé pour la synthèse de glucose dans le processus de glyconeogenesis du glucose, peut se transformer de nouveau en alanine. Groupes d'Amino pour cela acides aminés avec les chaînes de côté branchues (valine, leucine, isoleucine). Ainsi, les acides aminés avec les chaînes de côté branchues peuvent inhiber la panne de tissu de muscle au glucose pendant le travail physique intense.
Dans les termes quantitatifs, la charge physique augmente la consommation de glucose dans les muscles de travail par un facteur de 10. Environ dans le même degré, l'insuline augmente l'utilisation de glucose dans le muscle au repos. Cependant, la combinaison d'insuline et de travail physique excède de façon significative leur effet total - dans ce cas-là, l'utilisation d'augmentations de glucose de 34 (!) fois en comparaison avec le niveau initial. Le problème est seulement pour fournir au corps une quantité adéquate de glucose, autrement une telle croissance dans la consommation sans disposition adéquate provoquera l'hypoglycémie sévère - une diminution dans le glucose de sang jusqu'à la mort du cerveau d'un manque banal d'énergie.

Nous tous savons que nous savons que le rôle principal de foie glycogen doit maintenir un niveau physiologique constant de glucose dans le sang dans les conditions de manque d'hydrates de carbone epsogenic. Mais peu de personnes savent que si le muscle glycogen n'avait pas la capacité de régénérer en raison du glucose de l'hépatique glycogen, les réserves entières de muscle glycogen pendant le travail physique seraient consommées dans 20 secondes, avec l'oxydation anaerobic (les muscles blancs) et dans 3.5 minutes Dans les conditions aerobic (les muscles rouges). La synthèse de glycogen dans les deux muscles et dans le produit de foie d'essentiellement la même façon, cependant du foie glycogen peut être synthétisée en raison de gluconeogenesis (de la graisse et de la protéine), mais dans les muscles là.
Le cerveau, les reins et erythrocytes (partiellement et le foie) utilisent du glucose dans la voie exposée au-dessus. Si nous estimons que le cerveau utilise 50 % et les reins et les globules rouges - 20 % du glucose total, donc le fonds du métabolisme fondamental du glucose du corps est indépendant de l'insuline. Un tel processus, l'indépendance a été retranchée dans le processus d'évolution et faite l'énergie échangent plus "flexible" et parfait.
Fructose augmente l'oxydation d'acides gras et le glucose n'est pas.
Dans la couche cérébrale des reins, erythrocytes, les testicules, la diminution dans le glucose va seulement de la façon anoxic. Donc les organes importants pour le corps se sont protégés du manque d'oxygène possible et se sont "assurés" de la mort.
Vous pouvez parler du glucose infiniment. Cela restera pour toujours familier à nous et en même temps complètement peu familier et loin d'une compréhension complète de son échange.
Le finissons avec notre histoire. Le quittons pendant quelque temps.