Biotin

Biotin (la vitamine N, la vitamine B7, R coenzyme) — la vitamine d'eau et soluble de groupe B. Biotin est un cofactor dans le métabolisme d'acides gras, leucine et au cours de gluconeogenesis.

Biotin dans les produits. La levure, les tomates, les épinards, le soja, un jaune d'œuf, les champignons, un foie est le plus riche avec biotin.

Effets de biotin

Biotin est une partie des enzymes régulant proteinaceous et l'échange gras a la haute activité. Participe à la synthèse de glucokinase. Est un coenzyme d'enzymes différentes en incluant transcarboxymanhole. Avec la participation de réactions biotin d'activation et de transfert de CO2 procèdent.

Biotin dans le bodybuilding

Biotin est souvent appliqué dans le sport comme les jeux un énorme rôle dans le métabolisme d'acides aminés et aussi dans les processus fournissant aux muscles avec l'énergie. Tout à fait souvent le manque de biotin sert de la raison de croissance lente de volume de muscle. Le manque de biotin peut survenir par suite de l'habitude étendue parmi les culturistes il y a le pétrole brut d'œufs. Dans les intestins de la personne biotin s'attache à d'autre composé de blanc d'œuf - avidany. Par conséquent la connexion dur pour se digérer qui prive la réception de biotin de tout sens est formée.

Doses et le mode de réception

L'overdose de biotin ne survient même pas en cas de l'utilisation de grands nombres. Les doses recommandées - 30 mkg, dans le bodybuilding sont exigés les plus hautes doses - 200 mkg et au-dessus.

Renseignements historiques

En 1916 M. Beytmen a appris qu'aux rats dans régime de qui comme la seule source de blanc d'œuf servi blanc le syndrome qui est caractérisé par la frustration neuromuscular, la lourde dermatite et alopetion se développe. Ce syndrome ne s'est pas développé si les rats ont été nourris par l'œuf à la coque blanc, a ajouté à un fourrage des champignons loufoques, un foie ou des extraits d'eux. En 1936. La grandeur et le Tennis d'un jaune d'œuf ont alloué un facteur, nécessaire pour la croissance de champignons loufoques, qu'ils ont appelés biotin dans un regard en cristal. Biotin était que la substance qui a protégé des rats de l'effet toxique de blanc d'œuf (Gyorgy, 1940). Vous pouvez juger Honluten.

En 1942 Du Vinio a établi une formule structurelle de biotin, peu après lequel elle a été synthétisée.

En même temps activement enquêté la nature de l'antagoniste de biotin qui est présent au blanc d'œuf. En 1940 M. Eykin et ñîò ð. pour la première fois alloué cela et avidiny appelé. Avidin représente glikoproteid qui raccorde biotin avec la haute affinité, en se mêlant ainsi avec son absorption.

Structure

Formule structurelle de chose suivante de biotin :

Dans les produits naturels en plus de biotin libre encore trois de ses formes sont trouvés : biotsitin (e - biotinil - L - un lysine), d-and l-sulfoksidy de biotin. La valeur de ces substances comme biotin les remplaçants pour la personne n'est pas connue bien qu'ils soutiennent la prolifération de quelques micro-organismes. Biotsitin peut être un produit de désintégration d'un complexe de biotin avec la protéine comme, la réalisation un rôle de groupe, biotin est raccordé avec un groupe s-amino d'une balance restante d'un lysine de l'enzyme correspondante.

L'effet de biotin est mêlé par un certain nombre de connexions, en incluant sulfon biotin, destiobiotin et quelques acides imidazolidon-carboniques. L'antagonisme entre avidiny et biotin est décrit au-dessus.

Action pharmacologique

Biotin n'a aucun effet secondaire à la personne même en cas de l'acceptation de hautes doses dans les plusieurs mois.

Fonctions physiologiques

À la personne biotin joue un rôle important dans l'hydrate de carbone et l'échange gras, participant à un carboxylation de quatre substrats : acide de pyrogrape, atsetil-KOA, propionil-Koa R-metilkrotonil-KOA. Le carboxylation procède dans deux stades : sur premier C02 il est activé, kovalentno le contact biotin dans le centre actif d'enzyme et ensuite C02 activé est transféré de biotin à l'accepteur correspondant.

Symptômes de manque

À la majorité d'animaux pour la procréation de manque d'un biotin c'est nécessaire ou détruire une microflore intestinale (qui, apparemment, synthétise un biotin), ou les nourrir le blanc d'œuf brut ou entrer dans les antagonistes d'un biotin. Le manque d'un biotin à la personne est montré par une dermatite, un atrophic glossitis, un hyperesthesia, mialgiya, une perte d'appétit, une anémie légère et des changements d'un ECG. Le manque d'un biotin a été observé la dans certains cas longue consommation dans une nutrition d'œufs bruts. Les défauts congénitaux d'enzymes biotindependent qu'il est possible de compenser par l'introduction de hautes doses d'un biotin (Baumgartner et al are décrit., 1984).

Les symptômes de manque d'un biotin ont été observés aux enfants et aux adultes avec les maladies inflammatoires chroniques d'un intestin, est la livraison parenteral recevante depuis longtemps sans additifs biotin. Dans de tels cas la synthèse probablement insuffisante d'un biotin une microflore intestinale était un facteur supplémentaire. L'avitaminose a été montrée par erythrosis sérieux et une alopécie rappelant aux symptômes de manque de Zincum, mais disparaissant lors de la réception même de petites doses d'un biotin. Les confirmations biochimiques de manque d'un biotin sont données seulement dans peu de travaux, mais dans un cas un biotin a réduit egestion levé avec l'urine d'acide β-hydroxyisovaleric qui a indiqué le dysfonctionnement d'un biotindependent metilkrotonil-KOA-karboksilazy (Gillis et autres, 1982).

Le besoin

Le besoin quotidien approximatif pour un biotin pour l'adulte fait 30 mkg/days (l'étiquette. XIII.2). Les Américains consomment en moyenne un biotin dans le nombre de 100 — 300 mkg/days. Aussi le biotin synthétisé par la microflore intestinale est partiellement absorbé. Au manque d'un biotin dans un organisme et des dosages de 2500 mkg à 15-20 mille de mkg sont tout à fait souvent appliqués pour lutter contre ses conséquences.

Sources de nourriture

Les abats (le foie, les reins), le jaune d'œuf, le lait, le poisson et les noix sont riches avec biotin. Biotin est ferme contre le chauffage, mais s'effondre plutôt vite dans l'environnement alcalin.

Absorption, échange et ekskretion

Biotin est facilement absorbé dans un CONARD et apparaît dans l'urine principalement dans pas le regard changé et aussi dans la forme de métabolites : bis-norbiotina et biotin sulfoksid. Le système d'anneaux dans une molécule biotin dans un organisme de mammifères ne s'effondre pas. Application. De hautes doses de biotin (5 — 10 mgs/jours) s'appliquent à la dermatite seboreyn aux nouveau-nés et aussi aux défauts génétiques d'enzymes biotindependent. À la longue nourriture parenteral il est nécessaire d'ajouter les médecines de vitamine contenant biotin aux solutions nutritives.