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Cerveau et nourriture

15 Dec 2016

Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es. Cette expression est le plus exactement transmet le lien entre la nourriture et le soin de corps, la nourriture et le cerveau. C'est vraiment important ! Les gens sont plus faciles à croire dans un conte de fées beau que la vérité simple. La nourriture - c'est un des éléments les plus importants, responsables tant pour votre corps que pour l'esprit.

Imaginez qu'un homme sans besoins inférieurs est satisfait, nous faisons allusion à ont chroniquement faim. Quelles sont ses inquiétudes ? Est-il capable d'efficacement développer, apprendre quelque chose ? Certains pourraient se disputer, ils disent, "... quand j'étais un étudiant, quelquefois affamé chaque séance s'est assise et rien n'a passé." Donc notre corps est très de plastique et est capable de corriger des manques nutritifs. Seulement maintenant, d'un point de vue scientifique, si le nombre d'aliments nécessaires est normal, le cerveau travaille plus efficacement parce qu'il n'est pas nécessaire de produire des hormones de tension et neurotransmitters, redistribuer le pouvoir par la perte de poids ou le gain de poids. Donc, le pouvoir de richesse est extrêmement important pour le fonctionnement normal du cerveau. Il se trouve qu'un régime normal l'étudiant sera capable à la meilleure éducation que son collègue mal nourri, toutes choses étant égales par ailleurs.

Bien qu'évidemment, n'importe quoi puisse arriver dans la vie et la nourriture peut simplement pas, mais il est nécessaire d'apprendre. Annonces-publicitaires-techies, étudiants du premier 90-ies en Russie. Dans ce cas-là, tout l'organe compétent redistribuera et vous maigrirez, l'immunité pour vous affaiblir, mais le cerveau "travaille". C'est mauvais pour le cerveau, abusez-en juste et il est mieux de ne pas permettre, si possible.

Un autre exemple est une personne, qui mange à l'excès. Souvenez-vous du "plein ventre disant aux enseignements sourds !", C'est juste le point. D'une part, la nourriture est pleine de l'énergie, le combustible pour le cerveau devrait être beaucoup, mais ne veut pas faire. C'est tout du freinage neurotransmitters tel que GABA, par exemple. Après un lourd repas, une production d'augmentations de ces neurotransmitters, le cerveau donne la commande pour "calmer" partout dans le corps. Et pour le désir d'apprendre, vous avez besoin juste du désir de faire quelque chose, c'est glutamate, dopamine, c'est-à-dire excitatory neurotransmitters. C'est pourquoi, après avoir reçu un grand repas, vous devenez paresseux et ne vous souciez pas du tout.

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Pour le fonctionnement normal du cerveau et doit être la consommation de nourriture exactement suffisante ! Plus, non moins. Cette figure est extrêmement individuelle, Dr Doping ne peut même pas recommander 30 kilocalories conditionnelles par 1 kg, parce qu'ils ne savent pas qui va à pied chaque jour et qui s'assoit à la maison, qui sont régulièrement formés et qui a vu la gym seulement dans les films. Ainsi l'expérience et se souviennent ce qui a précédé votre condition parfaite quand vous étiez au sommet ce que vous avez fait, a mangé, a dormi et combien, etc.

Protéines, graisses et hydrates de carbone pour le cerveau.

Comme vous savez, la protéine est les éléments de construction de notre corps. Dans le processus de digestion décompose la protéine en acides aminés, qui sont alors utilisés par le cerveau actif. Par exemple, l'acide aminé glycine - est neurotransmitter puissant dans le cerveau. glycine célèbre dans de petits comprimés – c'est un produit tiré de la protéine.

Graisses. Le cerveau est en grande partie composé de l'eau et de la graisse. L'abondance d'acides gros et gras est très importante pour le cerveau, si seulement parce que de leur ressemblance physique. Imaginez quand vous excluez complètement la graisse de la nourriture - c'est une tension sérieuse, même avec l'abondance de protéine et d'hydrates de carbone, le cerveau "tarira". Les irrégularités mineures en même temps différentes dans le fonctionnement du cerveau peuvent avoir pour résultat la maladie grave.

Hydrates de carbone. La situation ici étrange, telle que les hydrates de carbone - est le combustible pour le corps entier, en incluant le cerveau, mais en même temps, le manque d'hydrates de carbone, le corps utilise la graisse comme l'énergie. Une autre chose consiste en ce que les hydrates de carbone vous devenez de presque n'importe où et le manque d'entre eux presque irréels. Proéminent parmi les hydrates de carbone sont des aliments avec un haut index glycemic, est les aliments les plus plaisants, savoureux et doux. Sucre, chocolat, biscuits, gâteaux, soude.

Les aliments doux sont riches en glucose et le glucose - est le type principal de combustible, le plus important pour le cerveau. Sous le glucose plus facile à penser vous pouvez recevoir tout sucrier) Tous les aliments sucrés ont un autre avantage significatif - la production de joie d'hormones - endorphins, neurotransmitters : Serotonin, glutamate et dopamine. Il est important de se souvenir de la moindre partie, ce serait mieux deux ou trois fois un jour pour boire du thé doux et de biscuits chaque jour que les chocolats, les gâteaux, etc. L'excès doux menace pas seulement l'obésité et le manque de désir de faire quelque chose, mais aussi le diabète.

Vitamines essentielles

Il serait correct pour dire que toutes les vitamines nécessaires pour se tenir en équilibre, mais c'est plus d'une réponse politique. Donc oui, et correctement ainsi, mais c'est pour les vitamines B du cerveau les plus importantes, la vitamine C et les acides gras tels que l'oméga 3, l'oméga 6 Manque d'une vitamine A ou de D moins d'impact sur "l'état de santé" du cerveau, bien qu'un risque accru de problèmes de vision et de rachitisme de prise.)

Produits spécifiques

Ce qui devrait être là pour un bon fonctionnement du cerveau et de neurotransmitters pour la santé normale et le bien-être.

Le poisson - un produit très utile pour le cerveau, pêchez le pétrole a beaucoup d'aliments, Vitamine A, Oméga 3, l'Oméga 6, les minéraux. Mangez le poisson, de préférence fait bouillir ou fait cuire au four, utilisez beaucoup.

Les produits laitiers - il y a des vitamines B de règne et du calcium. La seule chose - le lait n'est pas du tout absorbé.

Œuf - une source excellente d'acides aminés, c'est-à-dire protéine. Mais le jaune d'œuf est riche en choline, vitamine B4, que le corps devient l'acétylcholine neurotransmitter, qui est produit pendant l'entraînement. Mangez ainsi des œufs et un train.

Le sucre est comme une source de glucose. Deux ou trois tasses de thé doux que vous pouvez boire en toute tranquillité chaque jour, si vous n'avez pas de violations avec les hormones de thyroïde. De nouveau ! Ne l'exagérez pas ! Je veux le gâteau - mangent, mais cela ne devrait pas être à une base permanente.

Légumes, fruit - ensemble de la fibre alimentaire et d'une variété de vitamines.

Viande - acides aminés + graisses. Nous conseillons pour diversifier ce point deux ou trois fois un mois un plat d'agneau une fois par semaine - le porc, le reste du bœuf et du poulet. Donc vous recevez les propriétés les plus utiles et les substances de la viande.

Hydrates de carbone : céréales (bouillie d'avoine, crème de blé), riz, orge, sarrasin... Moins de pain.

Toutes les quelques semaines n'est pas interdit une fois de manger le fast-food et la boisson est une petite quantité d'alcool, à condition que le reste de la discipline stricte. Ici l'accentuation est sur la production d'endorphins et de serotonin. Si vous le faites avec les amis et allez ensuite au cinéma ou même dans un endroit agréable, il est considéré comme un renvoi / le déchargement du cerveau avec de bonnes hormones et neurotransmitters et les avantages de cela sont aussi disponibles.

RegularityWe ont déjà dit en passant dans la première partie de l'article qu'en mangeant à l'excès comme sous-alimentés - mal. Pour travailler le meilleur cerveau a de petites quantités, mais souvent il ne pousse pas une force de nourriture s'il n'y a un aucun tel désir. Idéalement, quand avant les repas vous commencez juste à montrer des signes de faim ou l'estomac commence à grogner. Avec la nourriture d'admission régulière dans de petites quantités, vous n'allez pas seulement pas sur / underload le système digestif, mais aussi les neurones produisent neurotransmitters dans le bon mode quand aucune montée et pointes. C'est la meilleure condition pour le fonctionnement du cerveau.

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P.S. Eating, sommeil, bonne humeur et mode de vie en bonne santé sont beaucoup plus importants pour le développement du cerveau que nootropics, que vous pouvez acheter à la pharmacie. Évidemment, il y a des préparations sérieuses ayant un bouquet d'effets secondaires et qui n'achète pas sans enfreindre la loi (Modafinil, Ritalin, par exemple), ils seront beaucoup plus forts, mais ils sont dénués de sens aux buts à long terme de développement du cerveau et d'intelligence.

Résultat net :

  • 1. N'attendez pas le bien de l'esprit, avec la consommation régulière de "mauvaise" nourriture.
  • 2. Ne mangez pas à l'excès, les impulsions de nerf dans les neurones seront de créer un "freinage" neurotransmitters et vous serez trop paresseux juste pour faire n'importe quoi.
  • 3. Ne pas mourir de faim. La machine est nécessaire pour alimenter les aliments de besoins de cerveau, ne pas se moquer du cerveau.
  • 4. Mangez un petit peu, mais souvent. Permet seulement un niveau léger de faim.
  • 5. Pour le succès dans la vie par "être intelligent" important de tels produits : poisson, lait, viande, œufs, légumes, fruits et bonbon (dans de petites quantités).

Bonne chance! Mangez bon)


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