Eau et soif
29 Dec 2016
Dans les humains adultes, l'eau est 60 % du poids de corps total. Contenu d'eau différemment dans de différents tissus. Dans le conjonctif et les tissus de soutien c'est plus petit que dans le foie et la rate, où ce sont 70-80 %.
Dans le corps, l'eau est distribuée à l'intérieur des cellules et dehors. Le liquide extracellular contient de 1/3 de toute l'eau, il a beaucoup de sodium, chlorure et bicarbonate ; dans le liquide intracellulaire, en comprenant la distribution d'eau 2/3 est concentré des anions de phosphate de potassium esters et des protéines.
L'eau entre dans le corps humain dans deux formes : comme le liquide - 48 % et dans la composition de nourriture ferme - 40 %. La conservation 12 % est produite dans le métabolisme nutritif. Le processus actualisant se produit des gousses dans le corps à la grande vitesse : dans le plasma sanguin dans 1 minute est actualisé l'eau de 70 %.
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L'échange d'eau implique tous les tissus du corps, mais le plus extrêmement - le rein, la peau, les poumons et l'étendue gastrointestinal. Le corps principal, qui régule l'échange d'eau et de sel est les reins, il devrait être tenu compte que le nombre et la composition de l'urine peuvent varier considérablement.
Selon l'environnement d'exploitation et la composition de nourriture et la quantité de consommation liquide d'urine peut varier de 0.5 à 2.5 litres par jour. La perte d'eau par la peau se produit par l'évaporation directe et la sudation.
Dans le dernier cas allouait d'habitude 200-300 millilitres d'eau par jour, pendant que la quantité de sueur dépend plus des conditions ambiantes et de la nature de l'exercice. Avec l'air expiré par les poumons est libéré comme la vapeur et 500 millilitres d'eau.
Ce nombre augmente avec l'exercice sur le corps. D'habitude, l'air inhalé contient de l'eau de 1.5 %, alors qu'expiré - environ 6 %. Un rôle actif dans le règlement d'échange de sel et d'eau joue l'étendue gastrointestinal, qui est continuellement allouée dans les jus digestifs et la somme totale peut être à la hauteur de 8 litres par jour.
La plupart de ces jus sont sucés de nouveau du corps et excrétés dans feces est pas plus de 4 %. les autorités ont impliqué dans le règlement de métabolisme de sel d'eau et les inquiétudes de foie qui peuvent retarder la grande quantité de liquide.
Avec la perte de liquide dans une personne, surtout un athlète, il y a de certains symptômes. La perte de 1 % de l'eau provoque un sentiment de soif ; 2 % - une diminution d'endurance ; 3 % - réduction de la force ; 5 % - réduction de l'écoulement salivaire et la formation de l'urine, le pouls rapide, la léthargie, la faiblesse de muscle, la nausée.
À la suite de l'exercice intense dans les athlètes l'organisme se produisent simultanément deux processus : la génération de chaleur et le rend par la radiation dans l'environnement et par la sueur s'évaporant de la surface de corps et chauffant l'air inhalé.
Quand la sudation et l'évaporation de 1 litre de corps de sueur donne 600 kilocalories. Ce processus est accompagné par un refroidissement de la peau. Par conséquent, la température de corps est régulée. Ensemble avec le sel minéral alors alloué (d'habitude les athlètes disent que la sueur salée et brûle les yeux).
Sous l'influence d'exercice le corps s'adapte aux conditions d'un chauffage et d'un refroidissement du climat. Thermoregulation d'un athlète pendant le travail musclé est de près relié avec l'état de métabolisme de sel d'eau et exige une haute consommation liquide dans la forme de boissons spéciales.